Gerai Kopi di California Wajib Cantumkan Peringatan Kanker

Rekanbola – Meski para ilmuwan belum memastikan apakah konsumsi kopi bisa menyebabkan kanker, tapi para hakim di California, Amerika Serikat, berpendapat lain. Semua gerai kopi di negara bagian ini wajib mencantumkan peringatan kanker dalam minuman ini.

Pemicunya adalah zat kimia yang diproduksi saat proses menyangrai biji kopi bersifat karsinogenik atau memicu kanker.

Baca Juga : Rutin Olahraga Outdoor, Ini Cara Juara Sunsilk Hijab Hunt Rawat Wajahnya

Dalam 8 tahun terakhir memang terjadi perdebatan hukum antara kelompok nonprofit dan gerai kopi raksasa tentang bahaya zat kimia yang disebut acrylamida tersebut.

Nikmati Secangkir Kopi di Gold Coast

Dewan Pendidikan dan Riset mengenai zat toksik meminca industri kopi menghilangkan acrylamida dalam proses sangrai kopi. Hal tersebut juga dilakukan oleh produsen keripik yang juga digugat kelompok ini beberapa tahun lalu.

Jika tidak mau menghilangkan acrylamida, paling tidak disebutkan dalam kemasan bahayanya, terutama sebagai pencetus kanker.

Pihak industri kopi, yang dipimpin oleh Starbuck Corp, mengatakan bahwa kadar zat kimia dalam kopi tidak berbahaya dan risikonya terhadap kesehatan melebihi manfaatnya.

Selain itu, mereka menolak menghilangkan acrilamyda karena bisa merusak cita rasa kopi.

 

 

Baca Juga : Manfaatkan 7 Bahan Alami Ini untuk Dapatkan Kulit Mulus dan Cerah

(Sumber :kompas)

 

 

Baca Juga:   Menjadi Orang Termuda yang Menerbangkan Pesawat Buatan Sendiri